Astazi vreau sa va povestesc despre motivele pentru care am cumparat noi o masina de paine. Multi considera ca cine are asa ceva este lenes, dar de fapt nu are nicio legatura una cu alta.

Inainte sa raman insarcinata si eu faceam paine de casa. Aveam timp, dar tot nu reuseam sa fac destula incat sa nu cumparam niciodata. In timpul sarcinii devenise tot mai greu, iar dupa ce am nascut erau alte prioritati. Pana la urma am luat o masina de paine si azi vreau sa va scriu de ce e grozava:

– Pentru ca stim ce punem in paine, iar pentru mine asta e foarte important. Chiar daca drojdia contine E491, nu adaug conservanti, amelioratori si alte ingrediente suspecte. Oricum si painea din comert are drojdie, deci pot spune ca mancam o paine mai sanatoasa.

– Pot sa fac ce reteta vreau eu. Am facut si chifle, baghete, paine neagra, alba, aluat de pizza etc

– Cand raman seara fara paine nu trebuie sa fug la magazin ca sa iau pentru dimineata. 

– E mai satioasa si ma satur cu o felie sau doua, nu mananc jumatate de paine la o masa.

– Cand Edy va creste, am incredere ca ii dau o paine mai buna decat cea din comert.

– Ca nu am timp sa framant aluat toata ziua. Poate as face azi o paine, dar poimaine poate n-am timp de framantat si dospit sau sa stau langa aragaz sa fie gata. Acum pot pleca doua ore in oras si cand vin painea e gata.

– Pentru ca nu iese paine de aceea pe care o strangi in mana si se face bulgare.

– Pentru ca procesul dureaza mai putin decat mi-ar lua mie sa fac la cuptor.

– Pentru ca nu mai facem risipa. De obicei, cand ieseam, cumparam paine ca “sa fie”. Cea de acasa nu era destula si pentru a doua zi. Tot timpul incepeam painea mai proaspata si cealalta se invechea. Acum pun la facut cand e nevoie si nu ramane nimic.

– Pentru ca avem tot timpul paine proaspata.

– Pentru ca ne place mirosul de paine calda.

– Pentru ca nu depasim costul unei paini fara conservanti din comert.