Mancare, sanatate, retete

Paine cu ou la masina de paine

De ceva timp, sotul imi tot cerea sa fac o paine la masina, dar care sa aiba ou si tot timpul ii ziceam ca ar iesi ca un cozonac fara umplutura, eventual mai putin dulce. De curand am avut mai multe oua de tara si fiindca nu puteam sa le tin mult in frigider, am hotarat sa fac mult asteptata paine cu ou.

Nu a iesit ceea ce numim noi chiar paine, a iesit foarte galbena, mai aerata si cu gust de croissant (datorita untului), grozava pentru micul dejun, dar genul acela de paine pe care daca nu te opresti la timp nici nu iti dai seama cand ai terminat-o de mancat. Din cauza asta, nu am de gand sa fac prea des reteta asta, dar o postez pentru ca pe internet nu sunt prea multe variante.
Ingrediente:
– 60 ml lapte la temperatura camerei
– 3 oua
– 140 g unt la temperatura camerei, taiat bucatele (poate fi scazuta cantitatea daca vi se pare mult)
– doua linguri de zahar
– doua lingurite de sare
– 430 g faina
– o lingurita drojdie uscata
Acestea sunt cantitatile pentru 750 g, dar daca vreti, va pot da si pentru 1000g sau 1500g. Dupa cum am mai spus si la alte retete, recomand folosirea cantarului de bucatarie la masurarea cantitatilor, pentru ca reteta sa iasa perfect.

Eu am folosit programul de „Paine dulce” pentru ca e mai mult o reteta de briosa, rumenire light.
Aceasta painita se intelege bine cu ciocolata Nuttela la mic dejun, alaturi de fructe sau lapte.

Pe curand!
Facebook Comments
Si pentru mami ceva bun. Un pahar de fructe delicioase
Paine alba si pufoasa la masina de paine

No comments

Lasă un răspuns