Mancare, sanatate, retete

Mancare sanatoasa de primavara potrivita pentru toate varstele

Imi place sa gatesc de fiecare data cand mancam (sa fie meniul mai diversificat), asa ca mai rar fac ceva din care sa mancam de mai multe ori. Desi noi avem carne cel putin la o masa pe zi, odata cu venirea caldurii parca ne-am saturat de ea. Legumele ne-au invadat frigiderul. Ieri am preparat o mancare sanatoasa si satioasa fara carne si va scriu si voua despre ea in caz ca sunteti in cautare de idei.

Dupa cum vedeti, am pregatit dovlecei in tigaie. De obicei ii fac intr-o tigaie grill, dar fiindca din aceea iese mai mult fum, am preferat o tigaie simpla. Am dat feliile de dovlecel cu sare si putin piper macinat inainte.

Fasole verde facusem si cu o zi inainte, dar fiindca am pus o ceapa rosie s-a cam invinetit. De aceasta data le-am pus doar pe ele in tigaie cu putina apa, le-am inabusit, apoi le-am calit un pic in unt. Bineinteles, am adaugat si niste sare. Puteti adauga si usturoi, ies grozave.

In general noi mancam un singur fel de mancare la amiaza, asa ca pentru satietate am facut linte. Am fiert-o separat asa cum scria pe ambalaj, apoi am scurs-o. Am pus intr-o tigaie putin ulei de masline, am calit o ceapa verde, jumatate de ardei gras si cateva frunze de spanac pe care le-am oparit inainte, apoi am adaugat lintea si am potrivit cu sare dupa gust. Merge si putin suc de rosii daca doriti.

E o combinatie care noua ne-a placut, asa ca am auzit: „diseara tot asa vreau sa mananc!”.

Va recomand sa incercati si alte combinatii, sa lasati primavara sa va intre prin farfurii :).
Pe curand!
Facebook Comments
Menta + fructe = love
10 alimente nesanatoase despre care nu ar trebui sa stie copilul tau

1 Comment

  • avatar image

    Tania

    mart. 02, 2016

    Reply

    Mi-am propus şi eu să schimb ceva la regimul alimentar. M-am săturat să mănânc atâtea dulciuri: http://trucurifeminine.blogspot.ro/2016/03/incepe-primavara-cu-o-alimentatie-mai.html

Lasă un răspuns