Category Archives: diversificare si autodiversificare

De unde frica asta de mâncare?

frica_mancare_blw_bebelus_ineaca_zps5aoffnndDe multe ori văd mămici care se minunează că Edy mestecă şi mănâncă bucățele. Când le spun de blw (autodiversificare) cam tot timpul răspunsul e același: “Mie mi-e frică tare! Dacă se îneacă?”.

De unde frica asta de mâncare? Continue reading

Copilul meu nu (prea) mananca

Copilul_nu_vrea_sa_manancwCand am inceput diversificarea, ma simteam bine informata si sigura ca totul o sa decurga bine. La 6 luni am dat primele lingurite de mancare solida si Edy parea sa accepte bine, nu scuipa, nu arunca, era perfect. Ceea ce parea idealul, a durat doar trei-patru zile. Apoi gata.
Nu stiu cati dintre voi au avut un inceput al diversificarii promitator si apoi s-au prabusit toate sperantele. La noi asa a fost. O luna de zile Edy a mancat zilnic, dar numai doua, trei, patru lingurite. Cand ajungeam la a 6 a, puteam spune ca a mancat bine. Auzeam la alte mamici ca bebe a mancat un castronel si ma gandeam ca eu nu procedez cum trebuie, ca nu fac combinatiile potrivite, ca ceva nu este bine. Laptele matern completa intotdeauna masa si copilul nu statea flamand, dar “gurile rele” dadeau sfaturi ca laptele nu mai e bun, nu mai are tot ce ii trebuie si oricat te-ai stradui, nu cred ca ai cum sa nu iti faci griji. Tot ce incerci sa construiesti se spulbera intr-o clipa.
Continue reading

Pofta bebelusilor

idei-pentru-cresterea-poftei-de-mancare-la-copiiCand vad ceva pentru prima data, bebelusilor nu le e pofta. Sunt curiosi sa vada ce gust sau textura are mancarea, dar la fel fac si cu telecomanda, un pix sau o soseta. Nu de pofta, de curiozitate. Continue reading

Prea crudut pentru mure :)

Merg mult pe la piata pe timpul verii. Decat sa tin eu in frigider fructe si legume si dupa cateva zile sa mai arunc din ele, mai bine merg de mai multe ori pe saptamana si iau cantitati mai mici. E un loc in piata unde vin babute cu tot felul de fructe si legume culese din gradina si ma bucur ca mai am de unde lua ceva bun si de sezon. Nu se compara piersicile, caisele sau alte fructe din gradina cu cele din supermarket.

Continue reading

Omletă pentru bebeluși 8 luni+

omleta bebelusi

Ieri am facut omletă pentru noi la micul dejun și trebuie să mă laud ca fac o omletă delicioasă. De fapt iese ca o clătită mai mult, pentru că nu pun deloc ulei. Mie nu imi place omleta aceea prăjită care se umfla mult, mi se pare ca e prea grasă, iar la micul dejun îmi taie orice poftă de mâncare.

Dacă pentru noi am facut omletă, am zis să îi fac și lui Edy o mini omletă să pape și el. Am scris în titlu că e pentru bebe de peste 8 luni pentru că noi atunci am introdus gălbenușul. Fiecare are dreptul să aleagă când îi dă și ce îi dă copilului.

Nu i-am facut omletă cum fac pentru noi, pentru că nu vreau să îi dau încă nici sare, nici albuș de ou, așa că am folosit un gălbenuș, puțin unt nesărat și o ceapă verde.  Atât.

Cum am făcut omleta?

Într-un castron am pus gălbenușul de ou, am tăiat ceapa verde mărunt (mai puțin de jumătate de ceapă din partea albă și din codițe) și am mai adăugat un vârf de cuțit de unt. Am amestecat cu o lingură și apoi am pus compoziția într-o tigaie de teflon.

Am dat cu putin unt pe tigaie cât să nu se prindă niciun colțișor, să nu se rupă omleta, ca să poată fi ținută bine în mână.

După un minut am întors-o să se rumenească puțin și pe cealaltă parte. Nu trebuie ținută mult.

Apoi am scos-o să se răcească pe o farfurie:

Ceapa verde îi dă un gust grozav. Lui Edy i-a plăcut foarte mult, a mâncat-o pe toată și el chiar nu e mâncăcios. Puteți adăuga brânză, cașcaval, ardei gras sau ce îi mai place bebelușului vostru.

Sper să încercați și să îmi lăsați un mesaj dacă a avut succes.

Pentru noi fac omletă din două ouă întregi pe care le bat cu puțină sare și apoi le pun în tigaie (pe care o ung la fel de puțin cu unt). Când începe să se vadă aproape coaptă, pun cașcaval, ceapă, brânză sau orice vreau eu, pun omleta în două și o mai las puțin să se coacă bine. Nu o întorc. Iese în formă de semilună, iar în interior va avea caşcavalul topit sau ce am adăugat. E delicioasă!

Pe curând!

BLW functioneaza

Nici nu stiu cand a trecut ziua de ieri si imediat cea de azi. Cativa pasi prin camera, putina curatenie, mancare, plimbare, joaca, cumparaturi, plimbare iar 🙂 si gata doua zile. Cum trece timpul, parca zboara! Dar sunt fresh, bine dispusa si multumita ca azi am atins pragul de 100 de comentarii pe blog. E o realizare de care eu ma bucur.
Cat curge putina apa in cada sa ii fac lui Edy o baie cu colacul (daca vreti va povestesc despre colac zilele viitoare) vroiam sa va mai scriu putin. Adineauri am facut niste cartofi la cuptor si ii dadeam si lui Edy sa manance la el la scaunel si la un moment dat a inceput sa planga si l-am luat de acolo. S-a napustit asupra farfuriei mele si am mancat toti trei la masa, ca adultii, cum si ce a vrut fiecare. E prima data cand Edy vrea sa manance din farfuriile noastre, cu noi la masa. Si de asta m-am bucurat, noi oricum eram cu autodiversificarea,  dar de data asta a fost chiar dragut, mai ales ca m-a luat prin surprindere 🙂
Imi pare rau ca azi am scris asa putin dar maine e tot sarbatoare si o sa am timp mai mult.Pe curand!

Piureuri la borcan pentru bebelusi

Tot mai multe mamici aleg sa inceapa diversificarea la varsta de 4 luni, cu piureuri la borcan pentru bebelusi, cumparate din magazin. Nu am nimic cu nimeni, fiecare alege pentru propriul copil, asa ca nu incerc sa conving pe nimeni de nimic, imi spun doar parerea.

Piureuri la borcan pentru bebelusi

Despre efectele diversificarii timpurii am mai scris, deci nu o sa mai repet. Astazi vorbim strict de borcanele. Nu o sa ma refer la o firma anume, ci o sa vorbesc la modul general.

Multe mamici ar sari in sus daca indraznesti spui ca ai cumparat piureuri la borcan pentru bebelusi. O sa spuna ca sunt pline de e-uri si de conservanti. Totusi, pasteurizarea e un proces care le-ar putea conserva destul de bine, zic eu. E ceva asemanator modului in care se pun la noi dulceturile si zacusca. De asta au durata de viata mai mare si pot fi pastrate in loc racoros, nu neaparat la frigider.

Daca ne gandim insa la diferenta dintre dulceata, compotul, zacusca, conservele, muraturile de pe piata si cele de casa, niciodata nu sunt la fel. Nici macar cele care sunt facute fara adaosuri si dupa retete traditionale. Parca au gust mai bun cele de casa si tind sa cred ca e diferenta mare si intre piureul facut acasa pentru bebe fata de cel cumparat.

Nu mai poti respecta regula de trei zile intre alimente pentru ca deja sunt facute combinatii. Nu ii dai copilului sansa sa aleaga ce gust ii place. Nu poti schimba textura.

Eu am trecut la autodiversificare cu bebelusul meu si faptul ca el nu mananca pasat, ma duce cu gandul ca toti copiii si-ar dori autodiversificarea, asa ca o recomand. Oriunde mergem gasim un mar daca nu e altceva, deci am scapat de grija borcanelor.

Cred ca folosirea lor in permanenta creeaza un fel de dependenta. Copilul, fiindca se obisnuieste asa, va dori in continuare. Poate va trece mai greu la mancarea gatita. Mamei, pentru ca ii e comod cu borcanelele, nu simte acea trecere treptata la a gati mai mult. Va fi mai greu mai tarziu.

Pana acum eu n-am cumparat niciodata borcanele, asa ca despre gust nu va pot scrie nimic. Am vazut ca exista diferite combinatii de legume cu carne si de multe ori acestea contin sare. Putina, zic producatorii, dar pana la un an e mai bine fara sare.

Nu sunt 100% impotriva acestor produse. Cred doar ca ar trebui cumparate doar in cazuri de urgenta. Adica daca nu exista timp de gatit.

Daca ma intrebati pe mine, eu sunt de parere ca oricand se poate improviza. Adica nu am timp sa fierb ceva si ma grabesc, dau un morcov prin razatoare, il scurg si am suc de morcov.

Pentru drumuri lungi ar fi o varianta buna?

Poate e o varianta buna pentru drumuri lungi, cand nu ai cum sa tii mult un piure cu carne, ou sau branzica. Cred ca ar fi singura varianta acceptabila din punctul meu de vedere.

A face mancare bebelusului ne antreneaza si pe noi, mamele. Ne face sa mancam si mai sanatos decat am fi facut-o daca nu aveam copil. Chiar ma gandeam si ii spuneam sotului ca ma bucur ca mancam sanatos si putem sa ii dam si lui Edy din mancarea noastra.

De curand am facut salata orientala dupa o reteta proprie. Adica cu cartofi fierti, ceapa verde, rosii, patrunjel, ou. A putut manca si Edy, fara albus si fara sare. Sau legume cu carne, ciorbica, paste cu branza la cuptor, pilaf etc. Pentru noi pun sare dupa ce iau portia lui.

Mie mi se pare comod asa, fac pentru toti, mancam in acelasi timp. De exemplu pulpele dezosate in tigaie sau fileul de peste ne plac si noua mult si ii plac si lui Edy, asa ca fac destul de des. Oricum fac mancare, dar la fel pentru toti chiar imi usureaza munca.

Voi cum procedati cu mancarea? Ati cumparat piureuri la borcan pentru bebelusi? Cum au fost?

Pe curand!